Маркировка молочной продукции: обязательные требования ТР ТС, типичные нарушения при декларировании, указании состава, фасовке
ПОДАТЬ ЗАЯВКУ Узнать следующую датуТребования к информации и маркировочным надписям на молочной продукции существенно меняются. В ближайшее время производителям предстоит адаптировать внутренние документы под проект изменений в ТР ТС 022/2011, а также учесть жесткие законодательные запреты на использование отдельных слов и словосочетаний в наименованиях на этикетке. Уже обновились правила указания состава в части пищевых добавок, ароматизаторов и технологических средств (Решение Совета ЕЭК от 29.08.2023 №84), и изменился порядок написания адресов при переименовании географических объектов (Решение Совета ЕЭК от 22.04.2024 №35). Кроме того, Роспотребнадзор строго контролирует обязательный минимум маркировки потребительской упаковки: размер шрифта, размещение данных и правила документального обоснования отличительных признаков продукта. ((Приказ РПН от 20.11.2020 №771)
Дата:
27.11.2026
Формат:
Москва + онлайн
Длительность:
8 ак.ч.
Стоимость:
- 24 400 руб. - очно
- 21 700 руб. - онлайн
НДС не облагается
Программа ориентирована на руководителей, начальников производства, директоров по качеству, главных технологов предприятий, руководителей службы маркетинга, специалистов торговых организаций - участников оборота молочной продукции
В программе
- Технические регламенты и изменения: разбор базовых требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013, проекта новых поправок, а также правил указания измененных адресов и маркировки пищевых добавок
- Наименования и кодирование: правила формирования названий по ГОСТ и ТУ/СТО, законодательные запреты на этикетках и присвоение идентификационных кодов ОКПД 2 и ТН ВЭД ЕАЭС
- Цифровая прослеживаемость: устранение расхождений по объемам и срокам годности между отчетами системы маркировки и ветеринарно-сопроводительными документами
- Маркетинг и доказательная база: правовые границы рекламы на упаковке, обязательное использование русского языка и правила документального подтверждения надписей «эко», «био», «натуральный»
- Требования к фасовке товаров: применение фиксированных стандартов массы и объема для питьевого молока и сливочного масла, а также аудит внутренних документов предприятия (ТУ, СТО, ТИ).
- Информация “из первых рук”
- Информация всегда актуальна и учитывает самые последние изменения законодательства.
- Ответы на вопросы
- Возможность получить ответы на свои вопросы в режиме реального времени - во время мероприятия.
- 10 дней
- после семинаров можно задавать любые вопросы экспертам.
- 10 дней
-
доступ к записи
для закрепления материала.
Спикеры и эксперты
Программа
- 27 ноября 2026 года
Программа актуализируется на день проведения мероприятия
Технические регламенты ТР ТС и актуальные изменения в маркировке
•Базовые требования к выпуску продукции в обращение: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 033/2013
•Подготовка к новым подходам: разбор основных положений проекта изменений в ТР ТС 022/2011
•Правила указания адресов при переименовании географических объектов: соблюдение обязательных процедур в соответствии с Решением Совета ЕЭК от 22.04.2024 №35
•Правила маркировки готовой продукции в части пищевых добавок, ароматизаторов и технологических средств: ТР ТС 029/2012); Решение Совета ЕЭК от 29.08.2023 №84
•Обязательный минимум маркировки потребительской упаковки: учет контролирующих требований к размеру шрифта и размещению данных в соответствии Приказом РПН от 20.11.2020 № 771
•Маркировка молочных составных и молокосодержащих продуктов (в том числе с заменителями молочного жира — ЗМЖ): устранение типичных расхождений по срокам годности и объемам между отчетами о нанесении маркировки и ветеринарно-сопроводительными документами в соответствии с ПП РФ от 31.05.2024 №736
Наименования, классификация, кодирование и цифровая прослеживаемость
•Правила формирования наименования и присвоения кодов: официальные разъяснения к ТР ТС 033/2013 согласно Решению Совета ЕЭК от от 23.09.2022 №143
•Практика присвоения идентификационных кодов: определение кодов Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) и единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД ЕАЭС)
•Анализ нарушений при наименовании молочной продукции: классификационные понятия, законодательные запреты на использование отдельных слов и словосочетаний на потребительской этикетке
•Стандартизация наименований: ключевые различия и аналогии при формировании названий продуктов по ГОСТ и по техническим условиям (ТУ) / стандартам организаций (СТО)
•Специфика молокосодержащих продуктов: правила и ограничения для этикеток согласно Решению Совета ЕЭК от 10.11.2017 №102
•Работа с исключениями: идентификация и присвоение кодов ОКПД 2 для продуктов, не являющихся объектами регулирования ТР ТС 033/2013
Маркетинг реклама на упаковке и формирование доказательной базы
•Баланс коммерции и права: как совместить маркетинговые цели, дизайн этикетки и обязательную нормативно-доказательную базу. Риски введения потребителя в заблуждение: юридические границы между допустимой рекламой и недостоверной информацией о составе, пищевой ценности, свойствах сырья и сроках годности
•Поправки в Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1: анализ новых рисков для изготовителей и продавцов в части раскрытия публичной информации и обязательного использования русского языка
•Отличительные признаки продукта: заявления на маркировке, требующие документального обоснования, и правила формирования доказательной базы согласно Приказу Приказом РПН от 20.11.2020 № 771
•«Зеленый» маркетинг: требования к использованию формулировок «органическая продукция», «био», «эко», «зелёный», «фермерский», «веганский», «вегетарианский», «натуральный». Порядок их подтверждения
•Предотвращение несоответствий: алгоритм проверки для исключения разрывов между этикеточной надписью, декларацией о соответствии, внутренней технической документацией изготовителя и фактическими свойствами готового продукта. Разбор практических ситуаций: анализ этикеток участников семинара, выявление скрытых нарушений при кодировании и формировании дополнительной текстовой информации на маркировке
Требования к массе и объему молочной продукции, фасовка
•Применение межгосударственного стандарта ГОСТ 8.579-2019. Фиксированные стандарты упаковки для питьевого молока и сливочного масла (поправка от 24.10.2023): область действия, полный перечень молочных продуктов, попадающих под изменения; категории производителей, для которых данные требования не обязательны к применению
•Аудит внутренней документации: анализ типовых ошибок при разработке технических условий (ТУ), стандартов организаций (СТО) и технологических инструкций (ТИ)
Результаты обучения
- Оценка этикеток на соответствие ТР ТС: умение применять актуальные требования регламентов, включая маркировку пищевых добавок и новые правила указания адресов
- Корректное кодирование и наименование: навык присвоения кодов ОКПД 2 / ТН ВЭД ЕАЭС и формирования названий без использования законодательно запрещенных слов
- Синхронизация систем прослеживаемости: способность устранять расхождения по объемам и срокам годности между цифровой маркировкой и ВСД
- Минимизация маркетинговых и юридических рисков: умение формировать доказательную базу для отличительных признаков товара и надписей «био», «эко», «фермерский»
- Контроль стандартов фасовки и документов: навык аудита ТУ, СТО и ТИ предприятия с учетом фиксированных стандартов массы и объема для молока и сливочного масла
Итоговый документ
Свидетельство об участии в семинаре установленного образца (8 ак.ч)
Программа лояльности
-
Оптимизируйте расходы
на ваше личное образование
или образование ваших сотрудников. -
Подробная информация
о правилах и привилегиях
на странице программы.
Примите участие
Заполните заявку, и мы свяжемся с вами. Обязательно укажите ИНН организации, количество участников и форму участия.
Рекомендуем
Отзывы об обучении
О центре
- Молодая компания, созданная профессионалами рынка образовательных услуг с более чем 25-ти летним опытом разработки и реализации курсов повышения квалификации.
- Сочетание амбициозности, знания образовательных потребностей организаций, многолетнее сотрудничество с лучшими экспертами и высокий стандарт оказания услуг делают наши курсы востребованными среди профессионалов.
- Программы «Деловое образование.ру» отличает неизменная актуальность и ориентация на практические проблемы ведения бизнеса и государственного управления. Тематика проводимых мероприятий обширна и разнообразна: экономика, инвестиционно-строительная сфера, энергетика, юриспруденция, налогообложение, работа с персоналом, отраслевые темы и многое другое.
- Проверить лицензию на образовательную деятельность можно на сайте РОСОБРНАДЗОРА.
- Для проверки введите ИНН: 9702015124
Ответы на частые вопросы
Как зарегистрироваться на семинар?
Зарегистрироваться можно 3 способами:
— На сайте — заполните регистрационную форму к мероприятию.
— По телефону — менеджер примет и заполнит заявку.
— По e-mail — напишите на info@delobr.ru или на адрес, указанный в информационном письме по мероприятию.
Я лицо, ответственное за обучение, и мне поручено зарегистрировать сотрудников. Где в Регистрационной форме прописывать данные участников, а где — мои?
В основные поля регистрационной формы вставьте данные участника, а в последнем поле — «Комментарий» — укажите свои контакты.
Как заполнить Регистрационную форму, если мне нужно зарегистрировать на мероприятие несколько человек?
Выберите любого (одного) из участников и укажите в регистрационной форме его данные. В поле «Выберите количество участников» укажите, сколько всего человек будет. ФИО и информация по остальным участникам будут внесены в Приложение к Договору — вы его получите после обработки заявки с delobr@inbox.ru.
Что указать в поле Регистрационной формы «Номер сертификата»?
У нас действует программа лояльности, которая предусматривает выдачу сертификатов всем участникам, прошедшим обучение в «Деловое образование.ру» хотя бы один раз. Поэтому, если регистрируетесь впервые, оставьте это поле пустым.
Если регистрируетесь на мероприятие во второй и последующие разы, укажите номер ранее выданного сертификата.
Если не можете вспомнить номер сертификата, мы проверим его наличие в базе данных участников. Если его наличие подтвердится, мы выставим счёт с учётом скидки по сертификату.
Что указать в поле Регистрационной формы «Код партнера»?
Поле «Код партнёра» заполняется, если вы записываетесь на обучение по рекомендации одного из наших партнёров и по ряду причин решили не использовать форму, приложенную к письму, а вместо этого заполнить заявку на участие на сайте delobr.ru.
ID или код партнёра — это пятизначный номер, идентифицирующий партнёра и позволяющий определить персонального менеджера, который будет курировать работу с вами. Вы найдёте этот код в подписи к письму.
Если вы не получали информации по программам обучения от наших партнёров, оставьте поле пустым. Персональный менеджер будет определён отделом обслуживания клиентов.
Не получается вписать ИНН в соответствующее поле Регистрационной формы. Что делать?
Поле «ИНН» рассчитано на 10 символов — столько цифр содержит ИНН юридического лица. Если в ИНН 12 цифр, значит, это физическое лицо или индивидуальный предприниматель. В этом случае действуйте так:
— впишите в поле первые 10 цифр ИНН;
— в комментарии (последнее поле формы) укажите ИНН полностью.
Может ли оплатить образовательную программу физическое лицо (ФЛ)?
Да. Для этого в поле «Выберите вариант оплаты» укажите «Оплата как физическое лицо».
В соответствии с Федеральным законом от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники» «Деловое образование.ру» зарегистрировало онлайн-кассу для приёма безналичных платежей от физических лиц. Для оплаты программы нужно перевести необходимую сумму по реквизитам из выставленного счёта. Когда деньги поступят на счёт, мы оформим кассовый чек (ОФД) и направим его на электронную почту, указанную при регистрации.
Есть ли скидки на обучение нескольких сотрудников от одной компании?
Скидки предоставляются при регистрации от 5 и более участников от одной организации. Их размер составляет 5% от общей суммы счёта.
Что делать после заполнения и отправки Регистрационной формы?
В течение 30 минут вы получите письмо на e-mail, указанный при регистрации, с договором и счётом для оформления участия. Перед оплатой убедитесь, что письмо пришло с адреса delobr@inbox.ru.
Если в поле «Выберите вариант оплаты» вы указали «Оплата по счёту к Договору об оказании услуг», выполните следующие действия:
— Убедитесь, что договор составлен правильно. В противном случае направьте предложение по его корректировке.
— В приложение к договору внесите информацию об участниках, направленных на обучение.
— Соберите с участников согласия на обработку персональных данных, сделайте их сканы и отправьте ответным письмом вместе с подписанным договором.
— Оплатите счёт.
Если вы выбрали «Оплата по Договору-счёту (оферта)», просто оплатите его.
Как работает Программа лояльности «Деловое образование.ру»?
Скидка предоставляется участнику (физическому лицу) независимо от того, кто оплачивает обучение. Размер скидки:
— Участие во 2-й раз — 10%.
— В 3-й раз — 15%.
— В 4-й раз — 20%.
Далее цикл повторяется (участие в 5-й раз — 10%, в 6-й — 15%, в 7-й — 20%, в 8-й — 10% и т.д.).
Как проходит обучение в формате «очно»?
За 3 дня до начала обучения отправляем участникам Памятку, в которой прописываем регламент, указываем необходимые документы и способ проезда, даём другую важную информацию, в том числе почасовую программу.
За 30 минут до начала обучения мы открываем регистрацию, которую нужно пройти каждому участнику. К началу также нужно успеть:
— взять методические материалы;
— подготовить документы участника и канцелярские принадлежности;
— занять место в зале.
Учебная программа предусматривает перерывы на кофе в фойе перед залом и обед в ресторане отеля, в котором проходит мероприятие.
В зале спикеру можно задавать вопросы: для этого поднимите руку и дождитесь предоставления слова или письменно заполните специальный бланк.
После завершения мероприятия каждому участнику открывается доступ к личному кабинету (ЛК) на 10 рабочих дней, затем он закрывается. Ссылка на ЛК отправляется на e-mail, указанный участником при регистрации (отправитель — «Деловое образование.ру» invitation@webinar.ru, тема — «Спасибо за участие. Организатор поделился материалами»). Материалы можно скачать.
Можно ли отказаться от участия в уже оплаченной программе при изменении обстоятельств?
Договор предусматривает такую возможность. Отказаться от участия можно до начала мероприятия. Для этого нужно отправить официальный отказ на бланке организации, которая направила сотрудника на обучение, на адрес delobr@inbox.ru. В письме необходимо указать реквизиты для возврата средств и приложить к нему платёжное поручение. Тогда мы закроем доступ к мероприятию и вернём средства.